Cake de maçã com especiarias!

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo em pó
1 colher (chá) de noz moscada
4 ovos
3 maçãs grandes (ralada no ralo groso com casca mesmo)
1 xícara (chá) de leite ou o próprio suco da maçã
1 pitada de sal
Modo de Fazer:
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, adicionar esta mistura ao restante dos ingredientes numa tigela (exceto o fermento e as maçãs), misturar até que se torne um creme homogêneo, acrescentar as maçãs e o fermento, mexer delicadamente. Untar a forma de bolo inglês, polvilhar com açúcar e canela e colocar a massa. Levar ao forno em temperatura média, assar. Depois de assado polvilhar açúcar de confeiteiro.

O bolo leva 50 minutos para assar.
Depois ajoelha e come!