Um certo aniversário...

Tudo ainda não acabou!
Hoje um dia diferente, especial, mais cheio de energia. Incomum? Nem tanto, mas é um dia em que recebo muitas boas vibrações, e isso me deixa muito mais satisfeita com a vida. É sinal que 'ainda' estou fazendo algo certo. Sempre que puder irei mencionar que sozinha eu nada seria, que amigos fazem parte do meu show, do meu cotidiano. Agradecida aos amigos que estão sempre do meu lado por onde eu for.

Alguns de muito tempo que ainda perduram na linha do tempo, esse negócio aqui de Rede Social ajudou um bocado a gente se REencontrar, eu gosto!
Que nossos sonhos sejam vividos da melhor maneira e que nós tenhamos a proeza de sonhar, porque tudo realmente ainda não acabou!
Alegrias a todos nós.

Saudade

Eu vejo que Saudade é uma das palavras mais presentes nas declarações das pessoas.
Ela é mencionada muitas vezes nessa época do ano.
Saudade realmente é uma coisa que dói,
que nos traz lembranças,
que faz chorar,
faz chorar porque encontra na memória a emoção.
Mas vejo saudade também como um aconchego,
trazendo um alívio por ter vivido algo com alguém.

E assim dizia Renato Russo:
"É preciso amar as pessoas como se não houvesse amanhã, pois se você parar pra pensar, na verdade não há..."


Um Feliz Natal a todos, com muita saudade de um monte de gente e situações!

Costela suína com alecrim

                                            
Ingredientes

1 costela suína de 1.200kg aproximadamente
3 pimentas dedo-de-moça picadas e sem as sementes
1 colher (sopa) de azeite
6 dentes de alho amassados
sal e alecrim a gosto

Modo de preparo
Coloque a costela na grelha e doure os dois lados.
Em um recipiente, junte a pimenta, o azeite, o alho, o sal, o alecrim e misture bem.
Pincele a costela com essa mistura na medida em que está assando.
Retire da churrasqueira assim que estiver macia e dourada.

Sirva a seguir.

Se quiser fazer no forno convencional, a maneira é a mesma, só que tempere antes de tudo, deixe marinar por umas duas horas. Depois cubra com papel alumínio asse por 50 minutos e no fim descubra e deixe dourar por uns 30 minutos.

Serve 3 a 4 pessoas.