- 5 cm de raiz gengibre
- 1 litro de água
- 1 pitada de noz moscada
- 1 limão espremido
- 4 cravos-da-índia
Leve ½ litro de água ao fogo e aqueça até 37 ºC (nessa temperatura, você ainda coloca o dedo na água e não queima). Despeje a água sobre o gengibre cru ralado, o cravo e a noz moscada. Tampe e deixe em repouso por cerca de dez minutos. Coloque o limão. O recomendado é tomar ½ litro do chá por dia, dividido em cinco doses iguais. Tome o chá sempre depois das refeições.
O gengibre promove o emagrecimento!
Com a fama de 'emagrecedor' do gengibre isso se deve à sua ação termogênica. Os alimentos termogênicos são aqueles que quando passam pelo processo de digestão geram um gasto maior de energia, devido as suas propriedades, por isso aceleram o metabolismo e de certa forma contribuem com o emagrecimento.
No caso do gengibre, a substância responsável pela ação termogênica é o gingerol.
Gengibre (Zingiber officinale)
É originária da ilha de Java, da Índia e da China. Outro nome conhecido no norte do Brasil, principalmente pelos indígenas é Mangarataia ou mangaratiá.
O gengibre pode sim te ajudar a se livrar de muitos quilinhos extras, e dará muito mais resultados se aliado a uma alimentação saudável, balanceada e a prática regular de atividade física.
Vamos aproveitar o inverno e tomar o chá, o verão logo chega!
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